Comment avoir une bonne pâte à crêpes ?

Sucrée, salée, à la confiture ou au jambon, les crêpes sont de vraies classiques en cuisine. A la chandeleur, juste pour un goûter ou en dessert, les crêpes sont des alliés de choix car en plus d'être très facile à faire, elles sont délicieuses et appréciées par les plus petits ainsi que les grands. Cependant, il n'est pas toujours facile de les réussir : une pâte à crêpes mal faite, avec des grumeaux ou trop lourde, et vos crêpes seront automatiquement ratées. Retrouvez ici tous les conseils et astuces nécessaires pour faire une très bonne pâte à crêpes.

Le civet de langouste : réalisation et accompagnements

C’est bientôt les fêtes de fin d’année et comme à l’accoutumée vous vous demandez quoi mettre au menu. Belle question, car malgré le fait qu’il existe une grande variété de mets on se retrouve à proposer chaque fois le même menu. C’est dans le but de vous donner de la matière à diversifier ce dernier que nous nous sommes intéressés aux spécialités de certaines régions du monde. Parmi celles-ci nous avons le civet de langouste. Facile à réaliser, la suite de cet article vous permettra de découvrir pleinement ce plat.

Comment faire du chocolat au lait à la maison ?

Bien qu’il soit toujours critiqué pour sa grande teneur en lipides et acides gras, le chocolat au lait reste tout de même indétrônable dans les secteurs de la pâtisserie moderne et traditionnelle.
Ce mélange compact de sucre et de pâte de cacao a au fil du temps conquît, les cœurs d’un nombre incalculable de personnes. Raffolant de ce dernier, celles-ci se posent la question de savoir si elles pourront un jour se le faire chez eux. Si, tel est également votre cas, vous êtes appelé à lire attentivement cet article.

Pâques est la période idéale pour offrir du chocolat d’exception aux goûts et couleurs originaux.

Pâques est la période idéale pour offrir du chocolat d’exception aux goûts et couleurs originaux

Les plaisirs gourmands se partagent! Quoi de plus tendre qu’offrir des chocolatsavec des idées originales et des recettes traditionnelles?

Faites découvrir à votre entourage les délices des gouts exquis avec une présentation unique d’assortiments de pièces et créations pâtissières des chocolatiers les plus renommés afin de présenter un coffret haut de gamme de chocolat à vos bien-aimés. La fête de Pâques approche, voilà plein d’idées cadeaux chocolat qui vont satisfaire tous les gouts et tous les âges.

Pour faire exception, visitez la chocolaterie Tête de Cabosse si vous êtes sur Toulouse ou prenez rendez-vous avec la créativité et la sapidité sur leur site www.tetedecabosse.com pour commandez vos coffrets de partout en France.

La Conca à Anglet

L’amour de la cuisine unis tous les peuples et tous les cultures. C’est un art propre à lui qui regroupe tous les principes liés à la cuisine.

Alors si vous êtes en France et vous chercher un endroit sublime face à l’océan, n’hésitez pas à visiter le restaurant la Concha à Anglet. Vous allez adorer le lieu et vous régaler avec la variété des plats proposés dans le menu.

Cet endroit magique est crée en 1970 par Mr et Mme Ardanz, son historique dans le domaine de cuisine le rend un expert dans la matière, et avec le temps il a évolué pour devenir une maison gastronomique immanquable de la Côte Basque.